Oprócz słynnych piwnic z winem porto, w mieście czekają na Ciebie niesamowite winiarnie i świetne wina w bardzo przystępnych cenach, które można kupić również w supermarketach.
Poniżej podajemy kilka sprawdzonych sposobów degustacji wina w tym pięknym mieście:
1. Wybierz się na degustację wina do domów portowych w Porto.
Jeśli jesteś w Porto na kilka dni, nie możesz przegapić okazji, aby nie odwiedzić jednego ze słynnych domów portowych w Porto. Będziesz mógł nie tylko poznać cały proces produkcji wina porto, ale także skosztować różnych win porto.
Gdzie iść?
Zazwyczaj domy portowe nad rzeką są pełne ludzi. Grupy mogą pomieścić do 30 osób, co naszym zdaniem obniża ogólną jakość doświadczenia. Nie będziesz w stanie zadawać wiele pytań ani robić przerw w robieniu zdjęć. Dlatego my woleliśmy jechać do najdalszych domów portowych, ponieważ wycieczki są bardziej kameralne, osobiste a trunków jest nieco więcej.
Czego spróbować?
W większości piwnic standardowa degustacja jest bardzo słaba, składa się z trzech, czterech średnich gatunków wina Porto. Naszym zdaniem naprawdę warto trochę dopłacić, żeby skosztować lepszych win porto. Lepsze degustacje win pozwalają dobrze zapoznać się z winami porto i lepiej zrozumieć swoje szczególne preferencje, więc my wybraliśmy dokładnie taką opcję.
Ile domów portowych odwiedzić?
To bardzo osobisty wybór, ale naszym zdaniem należy skupić się na jakości, a nie na ilości. Wystarczy odwiedzić dwa domy portowe z pouczającymi i dobrze zorganizowanymi wycieczkami, zamiast odwiedzić pięć z okropnymi winami i trasami scenariuszowymi. Pod tym względem uważamy, że Graham’s Port house jest szczególnie dobry.
Można też posmakować wina Porto z odrobiną portugalskiej muzyki Fado.
Innym wspaniałym domem z winem porto jest Calém. Zapewnia jedną z najlepszych wycieczek po ich piwnicach z przewodnikiem na żywo i degustacją wina połączoną z pokazem Fado. To wspaniały sposób na poznanie wina porto i posłuchanie tradycyjnej portugalskiej muzyki. Możesz kupić bilet online na pokaz Fado w winiarni Calem Port.
To była zdecydowanie nasza najlepsza decyzja i w szczególności ją polecamy.
Wizyty z przewodnikiem audio:
Jeśli wiesz już trochę o winach porto, wizyta w Taylor może wydać Ci się dość interesująca. Wizyta w Taylor jest całkowicie zautomatyzowana (bez przewodników, tylko audioprzewodniki), co jest świetne dla ludzi takich jak my, którzy wolą szczegółowe informacje we własnym tempie. Jednak nie jest to najlepszy dom portowy dla grup przyjaciół i nie będzie między wami interakcji!
Na samych domach portowych zabawa z winami się nie kończy, poniżej wymieniliśmy dwie restauracje/winiarnie, które również zasługują na odwiedzenie i spróbowanie najlepszych trunków w mieście.
– Wine Quay Bar to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych miejsc, ponieważ jest to jedno z niewielu winiarnii gdzie można spróbować dobych jakościowo trunków. Jest to przytulna winiarnia, bardzo blisko mostu D. Luiz, naprzeciwko domów portowych po drugiej stronie rzeki Douro.Ceny za kieliszek wina wahają się od 2,50 € do 7 €, co jest dość rozsądne, jeśli wina są dobre (a są).Masz również możliwość zakupu butelek wina, wypicia w barze lub po prostu zabrania do hotelu.
Capela Incomum to najprzytulniejsza winiarnia w Porto i ma dość nietypową lokalizację: w końcu została zbudowana w starej kaplicy, która nie była używana przez ostatnie 50 lat.Ze względu na kameralną atmosferę, przy świecach i muzyce bluesowej, Capela Incomum to idealne miejsce na romantyczną randkę i dla tych, którzy chcą wybrać się na pierwszą degustację wina w Porto.
Capela Incomum może nie jest najlepszym miejscem dla koneserów wina, ale zdecydowanie jest to doskonały wybór na wspaniały wieczór w Porto.
My osobiście bardzo polecamy winną podróż w Portugalii. sami odkryliśmy wiele nowych smaków, nowych odmian winogron i z pewnością powtórzymy taką podroż raz jeszcze.